GATEAU NOUNOURS DE MA COUSINE GAELLE

Publié le 11 décembre 2008 par domidominocréations

Voici une recette qui ravira tous les amateurs de gâteaux au chocolat.

Ingrédients :    4 oeufs
                      200 g de chocolat en poudre NESQUICK
                      200 g de sucre en poudre
                      100 g de farine
                      125 g de beurre fondu
                      1/3 de sachet de levure alsa ou 1/2 d'une autre marque

1) Faire fondre le beurre.
2) Battre les 4 oeufs au fouet, rajouter le sucre, puis la levure (tamisée) et en dernier la farine.
3) Dans un récipient, verser le beurre fondu, et rajouter les 3/4 du chocolat. Mélanger cette préparation à celle des oeufs.
4) y rajouter le reste du chocolat et voilà, c'est prêt pour le four.

Température du four : 180° pendant 25 à 30 mn. Pour mon four th 5/6 en surveillant constamment les dernières minutes. J'y plonge un couteau, lorsqu'il ressort sec ( à peine) c'est cuit.
Moule utilisé : un moule nounours en silicone.
Je mets le moule dans un lèche frite pour la cuisson et ensuite dehors pour le refroidir.
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