SPAGHETTIS AUX LEGUMES

Publié le par domidominocréations

Faire cuire des spaghettis dans une casserole avec beaucoup d'eau salée.
Pendant ce temps, faire chauffer un peu d'huile d'olive dans un wok, y ajouter de fines lamelles d'oignons et laisser dorer à souhait, y rajouter des lamelles de champignons de paris, des lamelles de courgettes, des lamelles de carottes laisser mijoter et avant la fin de la cuisson rajouter un peu de sauce nuoc mam et une gousse d'ail coupée en très très petits morceaux pour qu'on ne les trouvent pas en mangeant.
Melanger les spaghettis avec les légumes juste avant de servir dans les assiettes.
Bon appétit.

Publié dans Recettes de cuisine

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